Descriere

Ciocolata albă e finețe pe limba ta: este cremoasă și catifelată ca o mângâiere – iar dacă asociezi momentul în care „îi cedezi“ cu un moment de slăbiciune, ei bine, trebuie să îți schimbi punctul de vedere și să gândești mai bine – și despre tine,  și despre ciocolată.

Mai întâi să te lămurim că, în versiunea pe care ți-o oferim noi, ciocolata albă este complet inofensivă și nu te va încărca caloric – și nici sufletește nu te va încărca umplându-te de culpabilitate, deoarece nu conține zahăr, iar îndulcitorul pe care noi l-am adăugat -pe bază de stevia rebaudiana și eritritol din porumb nemodificat genetic – conține zero calorii și este acceptabil și pentru cei care suferă de diabet.

Apoi trebuie să îți spunem că am pregătit pentru tine o variantă de ciocolată albă care are potențialul de a fi la fel de activatoare pentru sistemul psihic ca și ciocolata neagră, dar nu se folosește de agentul activ din masa de cacao, ci de teina din ceaiul verde. Creația noastră conține unt de cacao, lapte și pudră de ceai verde japonez (matcha), la care se adaugă puțină lămâie, ceea ce o va face neobișnuit de astringentă pentru o ciocolată albă. Echlibrată, ar spune adepții ceaiului verde, care acum au parte de un produs la fel de cremos și de mângâietor cum trebuie să fie o spumă de matcha bine bătută, dar fără să treacă prin ceasurile și osteneala pe care o cer o astfel de întreprindere.

Practic, un gest simplu, dar incitant, cum este deschiderea unei tablete de ciocolată, îl aduce pe amator în preajma extazului unui cupe de matcha! Bonus: satisfacția estetică – deoarece ciocolata noastră nu este numai foarte gustoasă și sănătoasă și hipocalorică, ci și foarte frumoasă, cu nuanța ei de verde pur și suav care ne va evoca ideea de primăvară și de speranță oricând am savura-o.

Ca să îți simplificăm viața, am lucrat și la dimensiunea porțiilor, astfel că fiecare tableta de ciocolata fara zahar are o greutate neta de 45 gr, echivalentul consumului zilnic de ciocolata recomandat de nutritioniști.

Informații suplimentare

Valori nutritionale (100 gr):
Valoare energetica: 323 kcal / 1356 kJ
Grasimi: 32 gr
din care acizi grasi saturati: 19 gr
Glucide totale: 51 gr
din care zaharuri: 0,5 gr
Polioli: 50 gr
Fibre: 4,9 gr
Sare: 0,01 gr
Proteine: 5 gr