Halloween Brownie
Pentru ca se apropie Halloween, am pregatit o reteta usoara pentru un dulce fara zahar, cu indulcitori naturali si ciocolata Sweeteria.Ingrediente:– pentru negresa/brownie:150g unt250g banuti din ciocolata amaruie 70% cacao Sweeteria4 oua100g dulcisor Sweeteria1 lingurita vanilie130g fainaun praf de sare35g cacao pudra – optional– pentru stratul de crema:200g crema de branza Philadelphia10g dulcisor Sweeteria1 ou1/2 lingurita vaniliecolorant alimentar (pentru a capata o nuanta “Spookie”)Incalziti cuptorul la 175° C.Topiti untul si banutii de ciocolata Sweeteria in acelasi recipient.Separat, bateti ouale si...
Tort cu nuca – blat fara faina
Astazi va arat o reteta de tort din caietul bunicii. Ingredientele sunt simple, insa rezultatul este majestuos.Ingrediente Tort cu nuca - blat fara faina:5 oua50 g cacao neagra150 ml lapte100 g dulcisor1 fiola esenta vanilie1 lingura esenta de rom200 g nuci macinatePentru crema Tort cu nuca - blat fara faina:100 ml frisca lichida100 g banuti de ciocolata #SweeteriaPentru ca acest tort a fost facut pentru o ocazie speciala din familie, l-am ornat mai festiv. Dar il puteti orna dupa pofta...
Blondie fara zahar
In perioada aceasta cu totii suntem mai atenti la ceea ce mancam, iar statul acasa este ocazia perfecta pentru a gati ceva delicios.Aceasta blondie cu ciocolata alba, gem de zmeura si bezea este facuta fara pic de zahar si credeti-ma ca nu s-a simtit nici macar o secunda.Am folosit produsele Sweeteria indulcite natural, fara adaosuri si alte prostii.Iar incepand de anul acesta veti putea gasi astfel de bunatati in toate magazinele DM.De ce aveti nevoie?-2 oua;-1 cana de faina;-ciocolata alba fara...
Vafe, turta dulce, sau mai bine amandoua
Vafe de turta dulce.De Craciun toata lumea se preocupa cu pregatirea cinelor sofisticate sau pranzurile in familie. Nu stiu de ce nu tratam la fel de festiv si micul dejun, dar aceasta reteta v-a va deschide apetitul de sarbatoare inca de dimineata.Aveti nevoie de:4 oua, 2 cani de faina, praf de copt, o cana de smantana lichida sau iaurt, 4 linguri de zahar brun, 4 linguri se zahar melasat sau melasa si mirodenii: scortisoara, cuisoare, ghimbir si coaja de lamaie.Se...
Tort pentru copii
1 iunie este ziua perfecta pentru a sarbatori cu un tort fara pic de zahar, lactate sau oua.Am folosit ingrediente fara zahar, gluten sau aditivi de la Sweeteria asa ca este tortul perfect pentru copii, vegani si diabetici.Ingrediente:-150g de mix de ovaz cu zmeura #Sweeteria;-50ml de ulei de cocos;-1tableta de ciocolata alba cu zmeura;-100g de faina si o lingurita de praf de copt;-2 linguri rase de Dulcisor-indulcitor natural Sweeteria;-100ml de aquafaba (apa de la naut);-2-3 linguri de unt de Caju;-100ml de...
Biscuiti cu gem
“Biscuiti cu gem” desertul generatiei noastre si de care am uitat de cand am fost invadati de ataaat de multe tipuri de dulciuri mai mult sau mai putin prietenoase.Eu l-am pregatit de aceasta data cu biscuiti crocanti din ovaz, gem de caise si ciocolata cu lapte, toate #FaraZahar, in aceasta zi care ar trebui sa ne traga tuturor un semnal de alarma:14 Noiembrie este ziua luptei impotriva diabetului.Boala pe care la nivel mondial o au peste 400 de milioane de...
Prajitura “fudge” din dovleac de placinta
Prăjitură bogată in fibre și proteine, fără zahăr adăugat! Rețetă pentru 500 g dovleac copt500 g dovleac copt foarte bine1 ou întreg mărime L ( sau 2 ouă mici )2 linguri mari de Faină Sport’s cu portocale4 linguri de cacao pudră varianta “ dark “ fără zahăr ( cacao neagră )2 linguri unt de arahide de la Sweeteria sau 2 linguri de unt 80% grăsime1 praf de sareNU are nevoie de zahăr dacă dovleacul este bine copt este suficient de dulce!Cine...
Bomboane de must, rețetă de mostillo authentic
Mostillo este reducerea mustului de struguri proaspăt extras, până când rămâne un lichid vâscos pe care îl putem amesteca cu diverse fructe uscate.Evident, pregătirea este mai simplă decât pare explicat, doar că eu am ales o formă de prezentare diferită. Autenticul mostillo se pune într-un vas și se lasă la răcit, după care se taie felii și se mănâncă simplu sau cu brânză albă, biscuiți, dulceață etc.Ingrediente MostilloAceasta este rețeta de bază, din care eu am preparat doar jumătate ( 1 litru de must) și mi-au...
